Fasola czerwona jak większość warzyw strączkowych należy do grupy bezapelacyjnie zachwalanej przed dietetyków. Jako jedno z najatrakcyjniejszych roślinnych źródeł białka, jest doskonałą propozycją zwłaszcza dla wegetarian, dostarczając cennych aminokwasów takich jak lizyna, izoleucyna czy metionina.
Fasola czerwona jak większość warzyw strączkowych należy do grupy bezapelacyjnie zachwalanej przed dietetyków. Jako jedno z najatrakcyjniejszych roślinnych źródeł białka, jest doskonałą propozycją zwłaszcza dla wegetarian, dostarczając cennych aminokwasów takich jak lizyna, izoleucyna czy metionina.